da admin | Apr 6, 2020 | Diario
Una buona notizia ! Il nostro monovarietale Unico è stato ancora premiato con le 3 foglie dalla guida OLI D’ITALIA del Gambero Rosso edizione 2020. «Un riconoscimento importante» scrive il curatore Stefano Polacchi, nella mail ai produttori che accompagna la...
da admin | Nov 10, 2019 | Diario
Il mio amore per questo formaggio magro risale all’infanzia. Una colazione prelibata quella che mi preparava mia nonna da bambina con il pane tostato, lo zucchero, la ricotta e il caffè d’orzo. Ancora oggi non posso farne a meno appena arrivo in Italia. Squisita con...
da admin | Giu 6, 2015 | Diario
Mi ricordo ancora l’emozione nel salire sul palco quando il nostro monovarietale UNICO è stato premiato come il migliore…d’Italia. Era il 2015. Un grande incoraggiamento.
